جديد الفسحة

Loading...

الجمعة، 21 فبراير 2014

عجينة العشر دقائق والتي تستخدم لجميع المعجنات

عجينة العشر دقايق : -

استخدميها لجميع المعجنات:
المقادير:-
المجموعة الأولى : 
فنجان قهوة سكر 
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 
كاس ونصف ماء دافي 
ذرة ملح (قليل من الملح) 
2 كاس دقيق 
- المجموعة الثانية : 
نصف كاس زيت 
3 كاسات دقيق 

الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق . 
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول . 

- استخدميها لجميع المعجنات & البيتزا

إقرأ أيضا