جديد الفسحة

Loading...

الأحد، 9 فبراير 2014

كريات بطاطس محشوة طبق لذيذ ومقرمش شهي


بسم الله الرحمان الرحيم

كريات بطاطس محشوة



المقادير:

 بطاطس مسلوقة كمية حسب رغبتك

 1 حبة بطاطس مبشورة جبن موتزاريلا مربعات 3 الكمية الكافية لملأ كويرات البطاطس القليل من الزعتر ملح و فلفل 

الطريقة:

 تهرس البطاطس المسلوقة، و تضاف إليها حبة البطاطس المبشورة، الزعتر، الملح، الفلفل، تخلط المكونات جيدا. توضع كمية من البطاطس في كف اليد و يوضع وسطها مربع الجبن و تكور، حتى تنتهي من الكمية كلها و يحتفظ بها في الثلاجة مدة ربع ساعة. تقلى الكويرات في زيت ساخن، حتى تكتسب اللون الذهبي.

إقرأ أيضا