جديد الفسحة

Loading...

الخميس، 6 مارس 2014

كرص ساهل واقتصادي ولديذ


المقادير 

1/2 كيلو دقيق 
كاس حياتي زيت 
كاس حياتي سنيدة 
كاس حياتي عصير الليمون 
1خمارة 
خميرة العجين
1بيضة 
قبضة ملح
حليب 


الطريقة 

في وسط الدقيق نديرو جميع المقادير تم نجمعها باليد الى كان جاري نزيد عليه الدقيق حتى تولي عندنا العجينة بحال عجين الخبز يعني قاصحة شوية 

ناخد الحليب ندفيه شوية ونبدا نرش بيه العجينة ونجلك ونرش وندلك حتى نحصل على عجينة لينة بحال ديال السفنج تقريبا 

نديرها في بواطة تقريبا ربع ساعة تم نعاود نعجنها مزيان 

ندير منها كويرات صغار من بعد ما دهنا الطاوة ونبعد بيناتهم ونسفيهم بالبيض وندير عليهم الجنجلان ونخليهم يخمرو عاد نطيبوهم

بالصحة والراحة


إقرأ أيضا