جديد الفسحة

Loading...

الأربعاء، 26 مارس 2014

طريقة عمل سلطة اللحم المحمر مع الجرجير



بسم الله الحمان الرحيم

طريقة عمل سلطة اللحم المحمر مع الجرجير

وقت التحضير : 20 بالدقائق

وقت الطهي : 15 بالدقائق

المقادير :
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر.
ملح و فلفل.
4 شرائح لحم كندوز.
1 بصلة حمراء، مقطعة شرائح.
1 ملعقة صغيرة من خردل.
1 ملعقة طعام من الخل البلسمي.
حزمتان جرجير.

طريقة التحضير :
ضعي فى وعاء كبير على النار معلقتين من الزيت ثم ضيفي شرائح اللحم حتى تتحمر على كل جانب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية ثم ترفع من على النار.
تقلب كل المكونات معًا في بولة كبيرة ثم تقطع كل شريحة لحم لشرائح رفيعة وتقلب مع السلطة

إقرأ أيضا