جديد الفسحة

Loading...

الأحد، 6 أبريل 2014

مقادير وطريقة اعداد مسمن للمبتدئات بالصور رائع جدا


بسم الله الرحمان الرحيم 


مسمن للمبتدئات
مقادير وطريقة اعداد مسمن للمبتدئات بالصور
مقادير المسمن للمبتدئات

من الدقيق غ500
من السميدةغ250 
غ20 الخميرة الخبر
ملعقة صغيرة من الملح 
الماء الدفئ
200غ من الزبدة المذابة
كأس شاي من الزيت
طريقة تحضير المسمن للمبتدئات
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ 
بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة
تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد 
وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور


تطهى فوق مقلات من الوجهين تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)

هاهو المسمن للمبتدئات واجد

إقرأ أيضا