جديد الفسحة

Loading...

الاثنين، 12 مايو 2014

مقادير وطريقة صابلي رولي رائع بالخطوات المصورة خطوة خطوة


بسم الله الرحمان الرحيم

صابلي رولي



السلام على الجميع






دائما مع حلويات العيد, اليوم حضرت صابلي رولي , وصفة سهلة و خفيفة و إقتصادية جدا , و أكيد مع الشوكولا تكون أروع وحتى كمية المحصل عليها معتبرة

المقادير

4 بيض

كأس سكر

كأس زيت

فانيليا

2 خميرة كميائية

2 ملاعق كبار كاكاو

فرينة




القلاصاج

شوكولا

2ملاعق حليب




التحضير

في إيناء ضعي البيض مع السكر و الفانيلا أخلطي بالمضرب اليدوي





ضيفي كأس زيت



أخلطي الفرينة مع الخميرة الكميائية , وضيفي للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية , (لازم تكون طرية)


إقسمي العجينة المحصل عليها إلى 2


واحدة أتركيها بيضاء و الثانية نضيف له الكاكاو (حاولى ما تخدميش العجينة كثيرا )



فوق ورق بلاستيكي إبسطي العجينة البيضاء


و فوق ورق بلاستيكي أخر إبسطي العجينة بالكاكاو


ضعي العجينة البيضاء فوق العجيبة بالكاكاو


رولي العجينة دارتان مثل gâteau roulée


قطعي بالطول تتحصلي على هذا الشكل


قطي العجينة على شكا مربعات




ضعي حبات الحلوى في صينية و ضعيها في الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة



بعد أن تبرد الحلوى , حضري القلاصاج

ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي مع 2 ملاعق حليب

أغطسي حبات الحلوى في الشكولا

رشيها بقليل من فتات الحلوى نفسها



















إقرأ أيضا