جديد الفسحة

Loading...

السبت، 10 مايو 2014

حلويات اللوز المغربيةبالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي

بسم الله الرحمان الرحيم


حلويات اللوز المغربيةبالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي






مقادير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي


مقادير العجين


1/2 كغ دقيق
2 معالق كبيرة زبدة
2 معالق كبيرة عسل
4 معالق كبيرة زيت
قبصة ملح
تجمع بماء الزهر يكون من النوع الجيد
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر ضيفي شوية ديال زبدة و شوية ديال ماء زهر و جمعيها

للتزيين 

نباج
عقيق فضي



لماع( 
brillant alimentaire) 



طريقة تحضير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي


قسمي العجين الى نصفين لوني النص الاول باللون الأبيض و النصف الثاني باللون اللي تحبي 




قطعي العجين الى دوائر كبيرة و صغيرة








حضري دوائر صغيرة من اللوز وضعيها فوق الدائرة الكبيرة






خوذي مقص و بداي تقطعي العجين مثل الصورة








ثم لفي الأشرطة على هذا الشكل ولصقيها ببياض البيض
















نصنع من الدوائر الصغيرة وريدات ونزيين بيها وسط حلوة اللوز








إقرأ أيضا