جديد الفسحة

Loading...

الاثنين، 12 مايو 2014

مقادير وطريقة الحلويات الجافة بالصور خطوة خطوة


بسم الله الرحمان الرحيم

الحلويات الجافة 




المقادير

4 بيض

250 غ سكر

250 غ زبدة

150 غ مايزينة (نشا)

2 خميرة كميائية

3ملاعق كاكاو

فرينة


التحضير

بواسطة خلاط كهربائي إخلطي الزبدة الطرية مع السكر


أضيفي البيض واحدة وراء الاخرى



ضيفي المايزينة مع مواصلة الخفق

ثم الفرينة و الخميرة و الكاكاو حتى تحصلي على عجينة طرية







إبسطي العجينة وقطعيها حسب الشكل المطلوب



أدخليها فرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج

تحضير القاناش

200 غ شكولا

100 غ كريمة طازجة

قطعي الشكولا إلى قطع صغيرة و ضيفي لها الكريمة الطازجة



ضعى الكل فوق حمام مائي حتى تذوب الشكولا



أغطسي حبات القاتو في الشكولا ,وزينيها باللوز مرحى خشن





إقرأ أيضا