جديد الفسحة

Loading...

الخميس، 19 يونيو 2014

بانكيك

المقادير
طحين 250 غ + 15 سل حليب سائل مايعادل ( كاس عنبة حليب ) + 7 سل زيت مايعادل ( نصف كأس عنبة زيت ) + قبصة ملح + 3 بيضات + 2 معالق سكر + فاني + 2 خمارات مايعادل  7 غ فالواحدة
الطريقة 
يضرب السكر مع البيض والملح وفاني جيدا ويضاف الحليب والزيت وفي الاخير الطحين مع الخمارات ويخلط الكل وناخد مقياس مغرفة ويوضع في المقلاة ويقلب على الجهتين 
ملاحظة
المقلاة تكون من النوع الجيد وتكون مخصصة للكريب والبانكيك 
                     اذا كان الخليط ثقيل نوعا ما يضاف القليل من الحليب



إقرأ أيضا