جديد الفسحة

Loading...

الخميس، 17 يوليو 2014

حلويات العيد-الشكلمة الأيطالية

بسم الله الرحمان الرحيم

الشكلمة الأيطالية
حلويات العيد-الشكلمة الأيطالية


الشكلمة الأيطاليةالمكونات:


- 1/4كيلو جوز هند مبشور
- 1 علبة حليب مكثف محلي
- 1 معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة زبدة طرية
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ½ معلقة صغيرة روح جوز الهند
- 1 كوب غاناش 
(1 كوب شوكولاته ذائبة +1/2 كوب كريمة حلويات).


1- نخلط جوز الهند مع اللبن المكثف والفانيليا ونخلطهم جيدا
مع روح جوز الهند و تدهن الصينية بالزبدة ثم الدقيق والسكر


2- شكلي المزيج علي شكل كرات هرمية صغيرة وندخلها 
لفرن 180 ساخن ل 5 دقائق او حتي تشقر قليلا 
(ليس اكثر من 8 دقائق) ثم تغمس بمزيج الغاناش وتترك
لتبرد وتقدم وبالهنا والشفا.

إقرأ أيضا