جديد الفسحة

Loading...

الخميس، 17 يوليو 2014

دجاج بشرمولة الكباب بلا ماء




مقادير
2 بصلات كبار وحدة مشلضة وثانية دواور
معدنوس
ملح
كمون
تحميرة
إبزار
زيت بلدية نصف كأس

طريقة
نخلطو شرمولة بصلة مشلظة مع العطرية مع زيت نفتح الدجاجة من صدرها ونخليها لاصقة من الظهر
نشرملوها مزيان
نستفو بصل دواور في كوكوت نحط فوقها دجاج
نحطها فوق نار مهيلة ونسدو عليها
ملي طيب تاتجي بحال مشوية في الفرن













إقرأ أيضا