جديد الفسحة

Loading...

الأربعاء، 23 يوليو 2014

تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم
 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور

مقادير تشيز كيك بالكراميل

1 شانتيي بودرة 
250مللتر من الحليب
200غ جبن جبلي
1 كيس كريم كراميل
1ياغورت طبيعي
4 حبات من جبن مربع كيري
200غ من البسكويت 
4 حتى 5 معالق كبار زبدة مدابة
2 اوراق من الجيلاتين
1 فانيلا
التزيين
كراميل 
لوز ايفيلي محمر

 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور

طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل بالصور

نطحن البسكوي في الطحانة الكهربائية
نفرغه في اناء نضيف الزبدة المدابة و الفانيلا
نفرغ عجين البسكويت في القالب نبسطه باليد ندخله الى الفرن حتى يتماسك 
لتحضير الكريمة نخفق الكريم شانتيي بودرة مع الحليب بالطراب الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها نضيف الياغورت و الكريم كراميل و نستمر في الخفق تم نضيف الجبن و الكيري و الجيلاتين مرطبة من قبل ومدوبة في 1معلقة كبيرة من الماء مع الاستمرار في الخلط جيدا حتى تمتزج كل العناصر
نفرغ الخليط على البسكويت نبسطه و ندخله الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة عند التقديم نزينه بالكراميل و اللوز محمر

 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور

وهذا الشكل النهائي لتشيز كيك بالكراميل

 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور


 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور


 تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور

إقرأ أيضا