جديد الفسحة

Loading...

الثلاثاء، 8 يوليو 2014

بريوش باللبن هش ولذيذ بالصور



 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

مقادير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

كأس كبير حليب (250 سل)
كأس كبير لبن (250سل)
2 بيضات
4 معالق سنيدة
2 معالق خميرة
4 معالق زيت
ملح
فاني
خمارة
دقيق حسب الخليط
(للاشارة هنا استعملنا نصف المقادير)

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

للتزيين

 كريم باتسيير زبدة وقطع الشكلاط

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هشيش ولذيذ

طريقة تحضير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدرييج


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخووفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

نسرحو كل كرة على شكل دائرة بالدلاك

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونلويوها على نفسها

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هشيش ولذيذ

ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيااان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

وهنا بقاو 2 دوائر نديروهم فهاذ المولات الصغار

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

منين تيبرد مزياانر نزينوه بصوص الكراميل واللوز ايفيلي
وهاهو البريوش باللبن واجد

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

وهذا الشكل الفردي 

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ومن الداخل تيجيو مفشفشين ومهوييين وخفااف ولذاذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

إقرأ أيضا