جديد الفسحة

Loading...

الأحد، 13 يوليو 2014

مقادير وطريقة مسمن مورق سهل ورائع بالخطوات المصورة


بسم الله الرحمان الرحيم

هادو مسيمنات هشاش و مورقين نتمنى يعجبوكم 
العجينة درت فيها غير الفورص و شوية القمح و مليحة و شوية الخميرة و الماء الدافي 
تعجن و تدلك مزيان و تبقى مغطية حتى ترطاب 
من بعد نكورها كويرات صغار 
و نورقهم الزبدة و الزيت و السميدة و خمارة حمرا
و ندير وحدة وسط وحدة 
حتى نكمل كل الممسيمنات 
و نطيبهم في المقلة التقيلة على نار مهيلة و بلا منزيد الزيت 
و بالصحة و الراحة








إقرأ أيضا