جديد الفسحة

Loading...

الثلاثاء، 22 يوليو 2014

بيتزا بعجين المسمنلا بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم 
بيتزا بعجينة المسمن

مقادير بيتزا بعجين المسمن

نصف كيلو دقيق فورص
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
كيس من خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة الزعتر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ لجمع العجين

طريقة تحضير بيتزا بعجين المسمن بالصور

في اناء نخلط جميع المقادير وندلك العجين جيدا لمدة عشرة دقائق حتى تصبح العجينة لينة

بيتزا بعجين المسمن

نقسمها كويرات مثل عجين المسمن ثم تغطى بقطعة من البلاستيك الغذائي ونتركها ترتاح لمدة خمس او عشر دقائق
 ثم نبسطها مع رش القليل من الزيت مثل المسمن العادي والصور توضح أكثر

بيتزا بعجين المسمن




بيتزا بعجين المسمن


بيتزا بعجين المسمن


بيتزا بعجين المسمن

ناخد طاوة الفرن نذهنها بالقليل من الزيت ونبسط فيه المسمن ثم نضع فوقه حشوة البيتزا

صلصة الطماطم+فلفل ألوان مقطع شرائح+صوصيص أو طون+زيتون الأخضر أو أسود+جبن محكوك
أو ممكن استعمال اي حشوة تعتمدينها

بيتزا بعجين المسمن

وندخلها الفرن حتى تطهى وتتحمر


ثم نقدم بيتزا بعجين المسمن

بيتزا بعجين المسمن

إقرأ أيضا