جديد الفسحة

Loading...

الأحد، 20 يوليو 2014

طريقة رائعة وناجحة لتحضير رايب بنين



بسم الله الرحمان الرحيم





مقادير الرايب بالصور


لتر من الحليب
دانون فاني يومي
ثلاث ملاعق كبيرة من نيدو
اربع ملاعق كبيرة من السكر أو حسب الذوق
كيس من الفاني




طريقة عمل الرايب بالصور


ناخد نصف كمية الحليب اي نصف لتر و نضيف له المكونات المتبقية




و نخلط جيدا بالطراب اليدوي حتى تتجانس كل المكونات




و النصف الثاني من الحليب نغليه فوق النار




ثم نصبه فوق الخليط الاول و نحرك جيدا




ناخذ طنجرة الضغظ نصب فيها الماء المغلي




نصب الرايب في كؤوس و نضعهم في طنجرة الضغط
و نقفل عليهم مع وضع 

الصفارة دون وضعها على النار
و اذا كان الجو باردا نغطي الكوكوط بغطاء دافئ و نتركها في مكان دافئ ليلة كاملة 
اي مدة 12 ساعة و كلما زادت المدة كان احسن
ممكن اضافة السيرو الاحمر او الاخضر للرايب




وهذا الشكل النهائي للرايب





ويمكنك تزيين الرايب بالكريم شانتيي و الفواكه أو حسب الرغبةو بالصحة و العافية


إقرأ أيضا