جديد الفسحة

Loading...

السبت، 6 سبتمبر 2014

مملحات مكرملين ولذاذ بالصور والطريقة

بسم الله الرحمان الرحيم

مملحات مكرملين ولذاذ بالصور والطريقة

من الاخت دعاء القلوب
مقادير مملحات مكرملين ولذاذ
500غ دقيق
كاس زبدة ذائبة
4 فرماجات
ملعقة كبيرة موطارد
ملعقة خل
نصف خمارة
ملح 
ابزار
طريقة تحضير مملحات مكرملين ولذاذ 
نخلط جميع المقادير الا نصف الخمارة بالطبع حت تنجمع كلشي ونبدا نزيد الماء عادي شوية بشوية هنا تقريبا كاس ونصف عنبة لي هزت لي تاع الماء وعاد نزيد نصف الخمارة
نعجنها مزيان ونخليها ماقاصحة ماخفيفة عجين عادي نقسمها كويرات حسب الرغبة ونخليها ترتاح فالثلاجة مدة نصف ساعة
هنا حمرت اللوزفي الفرن بدون ملح الكمية لي غتكفيني سرحت العجين وشكلتوا كيفما في الصور


ملي كملت دهنت لوجه باصفر البيض وعملت فروماج محكوك فالوجه
هنا شكلت منهم بحال كرواصة صغيرة بزااف وخليتهم عاديين يعني مدهنتهمش باصفر البيض
وبالطبع درت منهم دوائر صغار ومثلثات ومربعات وحدين دهنتهم باصفر البيض وغطست ليهم وجههم فالزنجلان بلا ميكون محمر ولاخرين فالحبة السوداء والاخيرين فالفرماج محكوك ودخلتهم للفرن يطيبوا


وهاهما مملحات مكرملين ولذاذ واجدين


إقرأ أيضا