جديد الفسحة

Loading...

الاثنين، 1 سبتمبر 2014

اروع واسهل بنيي على شكل شنايك بالصور والمراحل


بسم الله الرحمان الرحيم

اروع واسهل بنيي على شكل شنايك بالصور والمراحل

300 غ الدقيق أبيض 
خميرة الخبز
رشة ملح
50 غ سكر
فانيلا
2 اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
و تقريبا 200 مليلتر حليب دافئ




طريقة تحضير بنيي بالتفاح على شكل شنيك




تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة
نتركها حتى تختمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما هو موضح في الصورة








ثم نلف العجين مثل الشنيك




















ويقطع بالسكين








نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق 


و نتركه ليخمر










بعد ان يختمر نقليه في زيت ساخن










و نغمس وجهه مباشرة في سكر سنيدة ممزوج 
مع القليل من القرفة








وهذا الشكل النهائي للبيني بالتفاح على شكل شنيك
بالصحة و الراحة








إقرأ أيضا