جديد الفسحة

Loading...

الثلاثاء، 2 سبتمبر 2014

مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور



بسم الله الرحمان الرحيم






مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور






مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور

المقادير :
العجين :
2 زلايف طحين فرص
كاس أتاي
زيت مخلطة مابين بلدية و رومية
ملح،
معلقة كبيرة سنيدة
معلقة كبيرة خميرة عجينة ما عامراش،
1 خميرة حمرا
ماء دافي للعجن


الحشوة :
بصلة،خيزو وكورجيت محكوكين،كفتة،شوية ديال الشحمة مقطعة،ملح ابزار خرقوم سكين جبيرو كمون، قزبر و معدنوس مقطعين
و كاتبقى الحشوة اختيارية انتي و اللي متوفر عندك و حتى الكبدة ديال الدجاج كاتجي زوينة

كانخليو العجينة ترتاح 5 دقايق
من بعد كانديرو منها كرات اللي كانطلقوهم بالدلاك و نقطعوهم بقطاعة أو زلافة اللي كان عندكم و بالقطر اللي بغينا



وكانبداو نشكلو الأشكال اللي بغينا مثلثات و شوصون نخليكم مع الصور باش نوضح لكم أكتر
هادي طريقة المثلثات


من بعد ما كملنا كاندهنو المثلثات و الشوصون بصفار البيض و نزينوهم بالحبة السوداء أو اللي موجود عندك و ندخلوهم يطيبو في الفرن يكون سخون


وبالصحة والراحة

إقرأ أيضا