جديد الفسحة

Loading...

الجمعة، 5 ديسمبر 2014

طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل


بسم  الله الرحمان الرحيم


مقادير وطريقة تحضير كريم كراميل 







مقادير الكريم كراميل
4 بيضات 
4 معالق سنيدة 
فاني 
نصف لتر حليب بارد 
للكراميل : كاس سنيدة 
طريقة تحضير الكريم كراميل بالصور
على نار مهيلة نضع كاسرول فيه سنيدة ومانحركوهش حتا يبان لينا ان السكر بدا يدوب عاد نحركو حتى نحصلو على كراميل ، نصبه في اناء خاص بالفرن او في قوالب فردية 
لتحضير الفلون : 
ناخد 4 بيضات مع سنيدة والفاني
ونخلط الكل حتى الحصول على خليط كريمي ونبدا نضيف الحليب البارد شوية بشوية وحنا نحركو 
من بعد نصبوه فوق الكراميل ونضع الاناء وسط اناء آخر به ماء ساخن يعني غادي نطيبوه بطريقة حمام مريم وندخله الفرن مدة 45 دقيقة ممكن اكثر حسب نوع الفرن (الفرن مسخن من قبل ) 
عند اخراجه نتركه يبرد قليلا وندخله للتلاجة حتى يبرد ونقدمه في طبق التقديم 

هاهو الكريم كراميل واجد

إقرأ أيضا