جديد الفسحة

Loading...

الجمعة، 26 ديسمبر 2014

طريقة سهلة لتحضير الذ كسكس مغربي بالخضر

بسم الله الرحمان الرحيم







مقادير الكسكس بلحم الراس

زيت الزيتون + الملح +البزار + الزعفران+سكنجبير +معلقة السمن حسب الرغبة+بصلة 

مشلضة + لحم الراس +ر بطة ديال القزبور و المعدنوس 

الخضر+الحمص
طريقة تحضير الكسكس بلحم الراس بالصور

نقطع الخضر

كنديرو اللحم والزيت يتقلاو شوية وكنضيف البصلة تقلى مع لحم الراس
ونضيف العطرية منين يتقلاو مزيان كنضيف الماء طايب والربيع ونصفر عليه فالكوكوط


نزيل لحم الراس بعدما يكون قد استوى و نضيف الخضر على المرق


و الكسكسو ا نضيف له القليل من الزيت عاد نديروه يفو ر


نفوروه 3 ديال المرات و كل مرة نرش الماء و في المرة الاخيرة نديرو الماء والملح حتى 
يشرب مزياد عاد نضيف الزيت ونديرو يفور التفويرة الاخيرة


منين كيطيب الكسكس كنسقيوه بالطريقة لي في الصورة



إقرأ أيضا