جديد الفسحة

Loading...

الاثنين، 29 ديسمبر 2014

طورطة رائعة وبالطبقات لراس السنة

بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير طورطة الطبقات
مقادير الطبقة الأولى:

4 البيضات
120g دقيق
120g سنيدة
سيرو لسقي الكيكة
مقادير الطبقة الثانية:


رابعة لكريم
حك جبلي أو جبن الريكوتا
100g شكلاط أبيض
2 ملاعق كبار عصير البرتقال
مقادير الطبقة الثالثة:
كيوي مقطع دوائر

مقادير الطبقة الرابعة:

كأس كبير عصير البرتقال
3 فلو فاني
طريقة تحضير طورطة الطبقات
نضربوا البيض مع سنيدة مزيان حتى يختار و يتضاعف الحجم ديالوا ثم نضيف الدقيق و نخلطه بملعقة ونصبه في إناء الفرن و ندخله يطيب

من بعد ماطابت كيكة نسقيوها بأي سيرو أنا اسقيتها بعصير البرتقال ودرت ليها الإطارالدائري

طربت لكريم حتى طلعات ثم زدت عليها جبلي و طربت مرة أخرى ثم زدت على الخليط الشكلاط الأبيض لي ذوبت و عصير البرتقال و خلطت كلشي بملعقة 
ونصب الخليط فوق الكيكة ونسرحوه مزيان و نقادوه

ثم ستفت دوائر الكيوي فوق لكريم

فوق النار نضع كاسرونة و نضع فيها عصير البرتقال و الفلان و نتركه يغلى
ثم نصبه فوق الكيوي وندخل الطرطة للثلاجة على الأقل 4 ساعات ثم نزول الإطار

إقرأ أيضا