جديد الفسحة

Loading...

الثلاثاء، 3 مارس 2015

الذ بطبوط لعشاء خفيف وشهي و اقتصادي

بسم الله الرحمان الرحيم




بطبوط معمر بالكفتة

المقادير:

400 غرام دقيق القمح

مائة غرام دقيق فورص

ملعقة كبيرة خميرة العجينة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سنيدة

ماء دافىء لجمع العجين

مقادير الحشوة

بصلة كبيرة مشلضة

كفتة

ملعقة كبيرة مطشية الحك

الملح والابزار

القزبور والمعدنوس مفرومين

زيت الزيتون

نجمع مقادير العجين بالماء الدافىء وندلك مزيان ونعمل منه كريصات نخليه يرتاح شوية


نسرح العجين على هدا الشكل او نوضع وسطه الحشوة لي وجدت


نجمع الجوانب الى الوسط


نطويهم على هذا الشكل


نطيبهم في مقلاة الخبز على نار هادئة

وبالصحة والراحة

إقرأ أيضا