جديد الفسحة

Loading...

الاثنين، 13 أبريل 2015

كلاص رائع وشهي يحضر في البيت وبمكونات اقتصادية



بسم الله الرحمان الرحيم






مقادير كلاص بالموز و

المشمش 
الجاف
4 موزات كبيرة أو6 متوسطة
2 يغورت {زبادي}
8 قطع من المشمش الجاف والمقطع أطراف صغيرة
كيسين من فاني 
2 من قطع جبن كيري أو أي نوع اخر
6 او 7 معالق كبيرة سكر كلاصي 
طريقة تحضير كلاص بالموز والمشماش 
أولا نقطع الموز ويطحن جيدا

ثم نضيف المشمش المقطع قطع صغيرة
ثم نضيف يغورت وجبن كيري
ونخلط الكل جيدا
ويدخل للمرة الاولى الى المجمد لمدة ساعة
بعد انتهاء المدة يخرج ويخلط قليلا لكي لاتتكسر قطع الثلج 
ويدخل المجمد للمرة 
الثانية الى ان يجمد




ويخلط مرة أخرى
وتضاف حبيبات الشكلاطة
ويدخل الى المجمد ليلة كاملة
ويقدم كلاص بالموز والمشمش الجاف في كؤوس التقديم ويزين بصوص الشكلاط أو حسب الرغبة وبالهناء والشفاء


إقرأ أيضا