جديد الفسحة

Loading...

السبت، 2 مايو 2015

دسير الطبقات بميزينا

بسم الله الرحمان الرحيم 

 المقادير
نصف لتر حليب
ربع  كيلو فريز
ونصف لتر عصير الليمون
و بكية مايزينا
السكر حسب الذوق

طريقة التحضير
ناخدو عصير الليمون ونزيدو ليه 2 معالق كبار ديال مايزينا وسنيدة حسب الذوق ونحركهوم مزيان ونديروهم على نار هادية بزاف
وبلا منتوقف على التحريك حتى يبدا يعقد ونحيدوه ونصبوه فكيسان ديال الزاج كل كاس نكبو فيه شوية ونحطهوم فالثلاجة ونرجعو للحليب نفس الطريقة 2معالق مايزينا وسنيدة ونديره على نار هادية حتى يبدا يعقد شوية ونحيدوه من النار ونضيفوه فوق العصير ديال اللليمون الي فالكيسان واخيرا الفريز نغسلوه ونطحنوه مع نص كاس ديال الماء صغير ونزيدو ليه سنيدة ومعلقة كبيرة مايزينا ونطيبوه بنفس الطريقة ثم نضيفوه فوق الطبقة الثانية ونحطوه فالثلاجة حتى يبردوممكن نحطوا فيه كزواق وراق النعناع او فرمسيل ملون او كركاع دكشي حسب شنو موجود فالبيت

إقرأ أيضا