جديد الفسحة

Loading...

الجمعة، 3 يوليو 2015

كيش بالخضار من شهيوات رمضان



بسم الله الرحمان الرحيم 

المقادير :
250غ عجينة مورقة 
1حبة جزر 
1حبة بطاطا 
1حبة كوسة 
2ملاعق صغيرة زبدة 
3بيض 
2ملاعق كبيرةكريمة طازجة 
2ملاعق كبيرة حليب 
1ملعقة صغيرة بقدونس 
جبن مبشور 
فلفل اسود
طريقة التحضير

:
1-قشري الخضار اغسليها وابشريها.
2-في مقلاة وعلى نار هادئة. ضعي الخضار المبشورة الزبدة الملح الفلفل الاسود حمسي الكل مدة 10دقائق
3-اطهي قاع الكيش يعني العجينة المورقة الي فردتيها في صينية.ثم ضعي فوقه خليط الخضار والجبن المبشور.
4-في وعاء اخلطي البيض الكريمة الطازجة الحليب الملح الفلفل الاسود والبقدونس.
5-افرغي هذا الخليط على الكيش م اطهيها في الفرن 180درجة مدة 30دقيقة.

إقرأ أيضا