جديد الفسحة

Loading...

الأحد، 6 سبتمبر 2015

طريقة تحضير باناكوتا بالخوخ بشكل راقي وفي البيت




مقادير بانا كوتا بالخوخ






مقادير بانا كوتا




250 مل حليب 
250 مل قشدة سائلة
10 غ جيلاتين النباتية (حلال) 
2 معالق سكر كلاصي




مقادير كولي الخوخ :

200 غ خوخ او اي فاكهة طازجة او معلبة او مجمدة
100غ سكر كلاصي
10 غ جيلاتين النباتية 





طريقة عمل بانا كوتا بالصور


في كاسرولة نضع حليب مع القشدة السائلة والسكر و نضعه فوق النار حتى يغلى ثم نضيف له جيلاتين و ننتظر دقيقتين مع التحريك المستمر ثم نزيله من على النار.




نطحن الخوخ و نضعه في كاسرولة مع السكر و نتركه فوق النار 10 دقائق ثم نضيف له الجيلاتين و ننتظر دقيقتين ثم نزيله من على النار


في كؤوس التقديم نضع طبقة من البانا كوتا و نضعه في الثلاجة 15 دقيقة حتى يتماسك ثم طبقة الخوخ و نضعه في الثلاجة مرة اخرى مدة 15 دقيقة حتى يتماسك و وهكذا حتى ننتهي من كل الكمية ثم نزينها بالفاكهة او بالشكلاط او حسب الرغبة
ثم نقدم بانا كوتا








إقرأ أيضا