جديد الفسحة

Loading...

السبت، 22 أبريل 2017

سلام البنات ليوم جبت ليكم موضوع جديد ومختلف مع اقتراب شهر رمضان المبارك جبت ليكم شهيوة ديال رمضان 2017 رائعة ولذيذة وسهلة التحضير واقتصادية وكتجي راقية في مائدة الافطار الى بغيتو شهيوات رمضان خليو لي في تعليق اسم الوصفة لي بغيتو ديروتم باش تنزلو الوصفة


4 حبات بطاطس كبيرة
3 صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة
بصلة مفرومة
علبة صغيرة فطر
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة (فلفل اسود، كركم، فلفل احمر حلو، زنجبيل...)
ملح حسب الذوق
علبة بيشاميل الجاهزة
جبن موزاريلا
بقدونس مفرو
طريقة التحضير
25 دقيقة
تقشر البطاطس وتقطع الى نصفين وتفرغ من الداخل وتقلى في الزيت .
تقطع صدور الدجاج الى شرائح طويلة
توضع شرائح الدجاج في قدر من دون ماي او زيت وتترك على نارهادئة آلو ان ينشف الماء وتستوي
يحمر البصل بقليل من الزيت ثم نضيف الفطر والدجاج وقليل من 
البقدونس ثم البهارات والملح ويحرك جيد
تصف قوارب البطاطا في البايركس مدهون بقليل من الزبدة وتحشى بخلطة الدجاج
نضيف صلصة البشاميل الجاهزة فوق الحشوة (يمكن استعمال البشاميل الجاهز او المحضر)
نضيف جبن الموزاريلا على البطاطس وتدخل الفرن الى ان تتحمر






إقرأ أيضا